先週、２年生を対象に『食育』及び『歯の保健指導』を学級別に行いました。１組は学級担任が、２組は養護教諭が授業を行い、それぞれとても有意義な学習をすることができました。

【２年１組　食育（生活習慣病を予防しよう）】

（本時のねらい）

　健康な体づくりに欠かせない「栄養」「運動」「休養」。そのバランスが大切です。栄養の取り過ぎや不足が続くと生活習慣病の原因にもなります。成長期に必要な栄養と運動への関心を持たせ、普段からの生活を振り返り、予防の意欲をもたせることが今回のねらいです。

（学習シートから）

自分の食事や生活を振り返りながら、生活習慣病の予防を考えていきましょう。

（問）今の自分は、何個当てはまりますか？

１ ラーメンの汁をすべて飲む。

２ 魚より牛肉・豚肉の方が好き。（よく食べる）

３ ポテトチップスなどスナック菓子を開封して１日のうちに１袋食べてしまう。

４ 好き嫌いがある。

５ 人よりも早食いである。

６ 朝ごはんを食べない。

７ 登校日以外で、歩いて１０分の距離でも車で送ってもらう。

８ 歩いていると２人以上の人に抜かされる。

９ 疲れていても気力で頑張る。

10 最近、やる気が出ない。

11 カップラーメンを週に１回以上食べる。

12 外食が多い。

13 コンビニ弁当・ファーストフードで１食（朝食・昼食・夕食）を済ませることがよくある。

14 勉強しながら・・テレビを見ながら・・など「ながら食い」をしてしまう。

15 寝る前におやつ、夜食を食べることが多い。

16 家族でたばこを吸う人がいる。

17 菓子パンで１食（朝食・昼食・夕食）を済ませることがよくある。

18 １日に１本（缶・ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ）はコーラ、スポーツ飲料、コーヒー、紅茶等の飲物を飲む。

19 野菜が嫌い（あまり食べていない）。

〇当てはまる項目

　（1．2．3．11．12．13）→ 脂肪・塩分の取り過ぎ

　（4．5．6．14．15．16．17．18．19）→ 食習慣が乱れている。

　（7．8）→ 運動不足

　（9．10）→ ストレスが溜まっている。

　（ 16 ）→ 家族の喫煙により、副流煙が心配

〇当てはまる個数

　５つ以下・・・健康な血管

　６～１１・・・要注意

　１２以上・・・危険 → 動脈硬化予備軍です。

『動脈硬化とは』

　血管の内側は、タイルを敷き詰めたように細胞が多くあります。その細胞は、血中から余計なものが血管の壁に入って来るのを防ぎ、血液の流れが途絶えないように守っています。しかし、血液中のコレステロールや脂肪が増えすぎると、内側の壁を厚くし、血液の通り道を狭くします。また、血管の弾力がなくなり固くなります。これを動脈硬化と言います。脂肪の多い肉中心の食事で、魚の摂取量が少なかったり、野菜が不足すると、血中コレステロールや脂肪が増えます。

～毎日の生活習慣が血管の健康をつくります！～

◇生活習慣病にならないために、肉・魚・野菜等バランスよく食べ、規則正しい生活を送りましょう。

◇登下校は、できるだけ徒歩や自転車で行う、駅やお店ではエスカレーターでなく階段を使うなど、工夫して運動していきましょう。

 【２年２組　歯の保健指導】

　よく噛むことの大切さと、正しい歯磨きの方法を学びました。

〇歯の三つの働き

　１ 食べ物をかみくだき　消化を助ける。

　２ 発音を助ける。

　３ 顔の形を整える。

〇むし歯の原因

　１歯の質　２糖質　３細菌

　＋時間（食べ物が歯についている時間が長いほど、むし歯になりやすい。）

　人の口の中には、約３００種類以上の細菌が住んでいます。

生徒の皆さん、健康維持のために、よくかんで、食後すぐに歯を磨きましょう！