さくらタイム（総合的な学習の時間）の調理コースの２・３年生１３名が、学校園でとれた「紅あずま」を使って１０月３日に調理実習を行ったレシピを紹介します。レシピのもとになるものは、クックパッドを参考にしました。そのあと、各自のレシピをまとめて、校内文化祭で発表させていただきました。
　１７日の「栗源ふるさといも祭り」では、焼き芋または生芋を購入していただいたお客さんには、発表した作成したレシピを先着でお配りしたいと思います。また、レシピを御覧になりたい方は、下記のファイルをクリックしてご覧ください。調理コースを担当している先生に総合的に評価してもらい、「さつまいも クリームチーズ 餡子のマフィン」がグランプリに輝きました！　試しに作ってみてください！

　さつまいも・ クリームチーズ・餡子のマフィン.pdf　→　グランプリ獲得
　いもけんぴ　さつまいもドリンクを添えて.pdf
　さつまいものスウィートポテト.pdf
　さつまいものチーズケーキ.pdf
　お芋でティラミス.pdf
　サツマイモプリン.pdf
　さつまいものベイクドチーズケーキ.pdf
　さつまいも焼きプリン.pdf
　サツマイモマフィン.pdf
　蒸しパン　さつまいもバージョン.pdf
　リンゴとさつまいものマドレーヌ.pdf
　マスカルポーネチーズのスイートポテト.pdf
　さつまいものソフトクッキー.pdf       
                                                            （順不同）
　ファイルを開いて画像が表示されると、横向きに表示されますので、回転のボタンを押してご覧ください。

　

　「栗源ふるさといも祭り」の会場にテントやステージが設置されて、３日後に本番を迎えます。栗源中の場所はバックネット前の１塁側になります。当日はバックネット前に「いも神社」が設営されますので、いも神社を目指しておいでください。
　
栗源中は左側２列目の手前から３つ目のテントです　　　　３つ目のテントです

　

手前のテントがステージで、バックネット前にいも神社が設営されます！　焼いも広場です！

　１１月１７日に予定されている栗源ふるさといも祭りで焼芋と生芋の販売を行うために、１ヶ月弱の期間熟成した「紅あずま」を部活動ごと協力してもらって洗い始めました。丁寧に洗いながら、サイズごとに選別しました。この後は、生芋の箱詰めと焼き芋用に切り分けを行う予定です。たくさん売れることを楽しみにしています！
  

　当日の栗源中の出店場所と会場案内を掲載しましたので、下記のファイルをクリックして、ご確認ください。なお、当日は会場周辺は交通規制となりますので、車でお越しの方は、一番下のファイルまたは香取市役所のHP等で事前にご確認ください。

いも祭り出店一覧（栗源中）.pdf　←　栗源中の出店場所がわかります！

いも祭り会場案内（栗源中）.pdf　←　栗源中の出店場所がわかります！

R1いも祭りポスター.pdf

R1いも祭り会場案内.pdf　　←　車でお越しの方は、交通規制に従ってください！　

　１１月１１日から学校栄養教諭の塚本先生が、残菜調査に来てくれています。
　今日の献立は「千葉県を味わおう献立①」になり、ごはん・豚丼の具（香取のマッシュルーム入り）・大学芋・ぽん酢和え・牛乳です。食材の中では、千葉県産のものは、米・牛乳・サツマイモ・豚肉・人参・ほうれん草・マッシュルームです。米、サツマイモ、マッシュルーム、人参は、香取市産になります。サツマイモとマッシュルームは、もしかすると、栗源産かもしれません！
　食育指導では、香取市が全国一のマッシュルームの生産量を誇っていることも教えていただきました。
　　

　１１月１７日に予定されている「栗源ふるさといも祭り」の準備が進んでいます。会場周辺の交差点には看板やのぼり旗が設置され、焼いも広場になる学校園周辺も草刈りが行われました。本校でも、焼いもの販売に使う紙袋を、学級ごとに作り始めました。また、明日からは部活動の協力を得ながら、販売する芋を洗い始めます。

　

　

　１１月８日の午前中に山田公民館で行われた山田・栗源区音楽会にブラスバンド部が参加しました。曲目は、県吹奏楽コンクールで演奏した「吹奏楽の民話」を披露した後に、山田中のブラスバンド部と一緒に、香取ブラスフェスティバルで演奏した「パプリカ」を披露しました。山田中の生徒のみなさんが、ステージやステージ下で踊ってくれて、会場を盛り上げてくれました。３年生との演奏は、１１月１７日の「栗源ふるさといも祭り」が最後のステージになります。本校のブラスバンド部が開会式後のオープニングを飾りますので、ぜひ聞きに来てください　(^^♪）

　　

　　

　前期に実施した給食の残菜調査が来週の１１月１１日から１週間行われます。前期と同じく、学校栄養教諭の塚本先生が来校されて、各学年の１週間分の残菜を計測してくれます。前期の調査では、どの学年も残菜が少なくて、塚本先生も驚いていました。今回の調査でも、給食をしっかりと食べてほしいと思います。

　本日の給食の献立は、コッペパン、ポークシチュー、枝豆サラダ（クリーミー野菜ドレッシング）、チーズドックでした。中学校は、木曜日がパンになります。
　
前期の残菜調査の時の食育指導　　　　　　　　　　　　今日の献立

　１１月７日に第３回校内テストが実施されました。１年生も中学校に入学して３回目のテストになったので、慣れてきた様子です。後日、テストが返却されたときには、間違った箇所をしっかりと復習してほしいと思います。

   

　掲載が遅くなりましたが、１０月２７日にソフトテニス部の保護者の方々がテニスコートの整備を行ってくださいました。親子愛校作業やPTA環境美化部の除草作業などでも草刈りなどを行っていましたが、今回はソフトテニス部の父母会として、テニスコートや周辺の隅々まで大変きれいに整備していただきました。生徒も感謝の気持ちを忘れず、これからの大会や冬場のトレーニングに励んでほしいと思います。

　　

　今日は朝１０度以下になり冷え込みましたが、日中は素晴らしい秋晴れの一日となりました。人気者の「まさる」も気持ちよさそうに２年生の保健体育のソフトボールを眺めていました。そのうちに、守備についている生徒や先生に近寄って、まるで挨拶周りをしているかのようでした。生徒が「まさる」に声掛けしている様子を見ていると、とても心が温まる光景でした。


　　

　昼下がりには、山崎くんが名付けた「おさむ」が職員会議室前にやってきました。「おさむ」はとても警戒心が強く、声をかけると逃げてしまいます。キジトラでしっぽが短いのが特徴です！