サツマイモの仕分け

　１１月１７日（日）に「栗源のふるさといも祭」が行われます。栗源小の６年生はいも祭でイモの販売をする予定です。今日はたくさんとれたイモを大きさごとに仕分ける作業をしました。まずは，焼きイモ用にちょうどいい大きさのイモを取り分けます。あまり太いと芯まで火が通りません。子どもたちは形と大きさが焼きいもにちょうどよさそうなイモを「おいしイモ」と名付けて選別しました。（ちなみに，すごく太くて大きい，ムキムキの筋肉みたいなイモは「マッチョイモ」だそうです。）

　来週はイモを洗ったり，出店の準備をする予定です。ふるさといも祭の活動を通して，地域の特産品のサツマイモについて学んでいきたいと考えています。