本日の給食

 本日の給食は、「世界を味わおう献立」でサイパン(アメリカ合衆国)料理で、「シイラのフィナデニソース」でした。これは、シイラという大きな魚をチャモロ語でフィナ(たくさんの)デニ(唐辛子)のソースをからめたおいしい料理です。香取市とサイパン市が姉妹都市協定を結んでいる縁のある地域です。郷土料理は「チャモロ料理」というそうです。ココナッツ等様々な調味料で作られたソースは甘さと辛さ、酸っぱさもありとてもおいしかったです。