千葉県を味わおう献立

千葉県を味わおう献立

　６月１５日は「千葉県民の日」です。その日にちなみ、今日の給食は、香取市や千葉県の食材をふんだんに使った特別献立でした。

・ごはん（香取市産コシヒカリ）

・厚焼き玉子（千葉県産のたまご）

・にくじゃが（にんじん・じゃがいも・しょうゆ　　香取市産）（豚肉・玉葱・いんげん　千葉県産）

・サラダ（キャベツ・にんじん　香取市産）（きゅうり　千葉県産）

・牛乳プリン（千葉県産の牛乳で作ったプリン）

　食育コーナーには、栄養教諭が休日に生産農家に取材してきた記事や食材が展示されて、子どもたちが熱心に見入っていました。また、給食時に栄養教諭が各教室をまわり、献立について説明してくれました。

「・・・千葉県は暖かな気候と栄養分たっぷりの土のおかげで米や野菜がよく育ち、にわとり、豚、牛の飼育も盛んです。また、海に囲まれているため、たくさんの種類の魚をとることができます。千葉県の恵みに感謝しながら、おいしくいただきましょう。」