2026年1月の記事一覧

　家庭科の調理実習で、お米を炊いて、味噌汁を作りました。お米は炊飯器ではなく鍋で炊いたので、水加減や火加減がたいへんでした。味噌汁は、煮干しから出汁を取る、本格的なものです。

　包丁の使い方も前回よりも上手に使え、おいしく仕上げることができました。