３月１２日（火）３，４時間目は技術家庭科の授業。２年生はタブレットを使っての情報教育。今回はプレゼンテーションソフトを使って、表計算ソフトで作成したグラフを入れての発表資料づくり。いろいろな授業でプレゼンをする機会がありますので、学んだことが即、実践できる学習内容です。

　プレゼン資料作成の極意は、１枚のシートに文字いっぱいに情報を詰め込み過ぎないこと。見やすく、簡潔に、そして図など入れてわかりやすく。１枚のシート、されどじっくり考えつくしての１枚のシート。きっと「発表」という場に生かせる大切なこと（エッセンス）がこの授業の中につまっていそうですね。

　一方、１年生は家庭分野。お弁当の作り方に欠かせない衛生面（食中毒防止など）に配慮したおかず選びなどを学びました。「お弁当」は世界でも注目されている料理文化。自分のために自分で作ってみる、誰かのために作ってみる、そんな経験の積み重ねがおいしさの隠し味かもしれません。

　後半は、家庭科担当の先生の料理デモンストレーション。今回は「大根もち」。SDGｓの一環としてのレシピです。ご家庭で余った大根があったらつくってみてください。

 　上記の材料はフライパンで焼きます。まるでお好み焼きのように、フライパン上にひっくり返します。その方法として①フライ返しで返す、②フライパンにお皿をかぶせひっくり返す。　③フライパンを振ってひっくり返す。この３つを家庭科の先生がお手本を見せてくれました。

　食材を無駄にせず、身体にもやさしい大根もち。ご家庭でも試してみてください。