日誌

ものづくり、食づくり

投稿日時 : 02/05  香取中学校管理者 

　２月４日（火）　第４回定期テスト初日を終えての５，６時間目。２年生は技術の授業、ものづくり。１年生は家庭科の授業、食づくり。今回はその授業の様子を紹介します。

　２年生は、端材をつかったラックづくり。木材のあわせやくぎの取り付け位置を計り、くぎで固定。バーナーを使って民芸調の味わいを演出。長く使えるようにニスを塗る工程を経て完成。お家で手元に置き、活用できるといいですね。

　１年生は前回に引き続き２回目の調理実習。サケのホイル焼きにコンソメスープ。サケの塩加減や野菜の蒸し加減、にんじんとタマネギの素材を生かした甘み旨味が味わえるメニュー。ぜひ、お家でもつくり、家族と食卓を囲めたら、さらにおいしさ倍増ですね。